Jaboticaba (čti žabotikaba) je tropická ovocná rostlina původem z Brazílie, kde je ceněna pro své jedinečné plody i neobvyklý způsob růstu. Tento strom, známý také jako "hroznový strom", zaujme svými kulatými, tmavě fialovými až černými plody, které vyrůstají přímo na kmeni a větvích, což mu dodává jedinečný vzhled připomínající přírodní šperk.
Plody jaboticaby jsou lahodné a osvěžující. Pod pevnou slupkou se ukrývá šťavnatá, rosolovitá dužina, jejíž barva se liší podle odrůdy. Chuť je sladká s jemnými tóny hroznů a liči. Protože čerstvé plody rychle podléhají zkáze, jsou vzácně k dostání v běžných obchodech a nejčastěji se konzumují přímo ze stromu nebo se zpracovávají na džusy, marmelády a víno.
Jaboticaba kvete několikrát do roka, přičemž na stromě lze často vidět květy i plody různých stádií současně. V evropských podmínkách se dá úspěšně pěstovat v květináči a při správné péči může začít plodit v rozmezí 3 až 10 let, v závislosti na odrůdě.
Plinia edulis je jedna z nejvyhledávanějších odrůd jaboticab, která zaujme svými velkými žlutými plody o velikosti až 6 cm. Dužina je lahodně sladká, šťavnatá a svou chutí připomíná exotické ovoce, jako je papája a mango. Uvnitř každého plodu se nachází jedno velké semeno.
Jaboticapa Plinia Edulis zvaná Cambucá je vzácností, a to i ve svém přirozeném prostředí. Jedná se o skutečný poklad, který by neměl chybět v žádné sbírce nadšeného pěstitele jaboticab. První plody lze očekávat přibližně šest let po zasazení.
VÝŠKA PRODÁVANÝCH ROSTLIN 20 až 25 CM
Návod na pěstování jaboticaby
Substrát:
- Nejlépe kyselejší a dobře propustný.
- Doporučená směs: 2 díly rašeliny, 1 díl perlitu, trochu písku.
Zalévání:
- Zaléváme, až když substrát jemně proschne.
- v zimně omezíme zálivku, po zalití vylejeme přebytečnou vodu z podmisky.
Stanoviště pro pěstování:
- Celoročně doma: Co nejblíže k oknu, s dostatkem světla.
- Letnění je možné venku na terase, zahradě, nebo balkónu a to pouze od jara do podzimu: Polostín, později plné slunce.
Zimování:
- Tropická rostlina – nesnese dlouhodobě teploty pod 5 °C. Zimujte při min. teplotě 15C.
- Na zimu umístěte do obýváku, ložnice, chodby, zimní zahrady nebo temperovaného skleníku, vždy co nejblíže u okna.
Hnojení:
PODROBNĚJŠÍ POPIS JABOTICABY CAMBUCA ZDE